Ist Garnelen eine gute Proteinquelle? Garnelen sind ein allgemein gesundes Nahrung, da mehrere Vitamine und Mineralien hoch sind und eine reichhaltige Proteinquelle.
Garnelen sind eine gute Quelle für Vitamine und Protein, aber auch Cholesterin. Daher ist es wichtig, dass Menschen als Teil einer ausgewogenen und gesunden Ernährung eine angemessene Menge essen.
Einige Arten von Garnelen, die Fischerei nach den Vorschriften der Vereinigten Staaten nachhaltig verwalten und ernten können:
- rosa Garnelen
- Weiße Garnelen
- braune Garnelen
In diesem Artikel werden die Ernährungsinformationen von Garnelen und Möglichkeiten, wie Menschen diese Meeresfrüchte in die Ernährung einbeziehen können.
Garnelen sind eine hervorragende Proteinquelle, da sie hauptsächlich aus Wasser und Protein bestehen. Nach Angaben des US -Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält 100 Gramm (g) gekochte Garnelen 24 g Protein. Es gibt eine Vielzahl von Garnelen, aber alle bestehen aus ähnlichen Mengen an Protein.
Zusätzlich ist Meeresfrüchte wie Garnelen im Allgemeinen weniger ressourcenintensiv im Vergleich zu einigen anderen Proteinquellen und haben daher einen geringeren Einfluss auf die Umwelt. /
Es gibt nicht nur Garnelen -Protein, sondern hat auch ein gutes Nährstoffprofil. Beispielsweise enthält 84 g Garnelen 4% der täglichen Werte einer Person (DV) für Vitamin A und C sowie 6% und 10% DV für Kalzium und Eisen.
Garnelen sind ebenfalls kalorien, Fette und Kohlenhydrate, aber viel Cholesterin. Die Ernährungsinformationen für 100 g Garnelen lautet wie folgt:
- 99 Kalorien
- 24 g Protein
- 0,2 g Kohlenhydrate
- 0,28 g Fette
- 70 Milligramm (mg) Calcium
- 0,51 mg Eisen
- 39 mg Magnesium
- 237 mg Phosphor
- 259 mg Kalium
- 111 mg Natrium
- 1,64 mg Zink
- 189 mg Cholesterin ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Selen.
- Garnelen-Tacos
- Shrimpsalatrollen
Es gibt Hinweise darauf, dass Omega-3-Fettsäuren kardioprotektive Eigenschaften aufweisen können und Selen eine Rolle bei der DNA-Produktion spielt. einer ausgewogenen Ernährung. Als Nahrungsquelle, die kalorienarm, Kohlenhydrate und Fette, aber proteinreich ist, können Garnelen nützlich sein, um Menschen zu helfen Zusätzlich zu Omega-3-Fettsäuren und Selen, die entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften aufweisen, enthält Garnelen auch Astaxanthin. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass diese Verbindung vor Krebs schützen kann. Andere Untersuchungen zeigen, dass diese Verbindung auch dazu beitragen kann, das Risiko einer Herz -Kreislauf -Erkrankung zu verringern. Jod ist ein wesentliches Mineral, das der Schilddrüse hilft und eine Rolle bei der Gewichtsbehörde, Energie und kognitiven Funktionen spielt. Zink ist ein weiteres essentielles Mineral, das die Immunfunktion, die DNA -Synthese und die Wundheilung beeinflusst. Person ist allergisch gegen Schalentiere. Es gibt Hinweise darauf, dass Schalentiere zu den häufigsten Lebensmittelallergenen gehören und ungefähr 7 Millionen Amerikaner betreffen. Allergien gegen Krebstiere sind häufiger als Mollusken, wobei Garnelen die häufigsten Schalentiereallergen sind. Die Symptome können bei Personen variieren, können jedoch Erbrechen, Magenschmerzen und Atemnot sein. Infolgedessen können einige Menschen ihre Garnelenaufnahme aufgrund potenzieller gesundheitlicher Bedenken vermeiden oder einschränken.
Einige Cholesterinarten sind jedoch für die Gesundheit von wesentlicher Bedeutung. Während einige Menschen ihre Cholesterinaufnahme vielleicht überwachen möchten, deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass das Nahrungsmittelcholesterin bei den meisten Menschen möglicherweise nur wenig bis gar keinen Einfluss auf den Blutcholesterinspiegel hat. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Garnelen tatsächlich dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel des Blutes zu senken und Teil einer gesunden Ernährung zu sein.
Erfahren Sie hier mehr über Garnelen und Cholesterin.
Garnelen sind eine vielseitige Proteinquelle, die Menschen in verschiedene Mahlzeiten enthalten können. Menschen können auch Garnelen auf verschiedene Arten vorbereiten, z. B. Grillen, Braten oder Dämpfen. Um Garnelen richtig aufzutaugen, sollten die Menschen über Nacht gefrorene Garnelen im Kühlschrank halten, um das Eis langsam wegzulassen.
Individuen sollten sich auch daran erinnern, Garnelen zu erfahrungen mit intenskin schälen und zu deveinieren und sicherzustellen, dass sie vor dem Verbrauch gekocht werden. Garnelen sind bereit zu essen, wenn es undurchsichtig ist und eine rötlich-korale Farbe entwickelt. Garnelenrisotto
Andere hochproteinische Lebensmittel
Andere Lebensmittel auf tierbasiertem Basis auf Tierbasis Das enthält hohe Proteinmengen umfasst:
- Hühnchen
- Schweinefleisch
- Rindfleisch
- Eier
- Milchprodukte
- Fisch
- Griechischer Joghurt
- Käse
Erfahren Sie hier mehr über hochproteine Diäten.
vegane und vegetarische Optionen mit hohem Protein umfassen:
- Soja wie Tofu, Tempeh und Edamame
- Seitan
- Hülsenfrüchte Wie Bohnen und Linsen
- quinoa
- Mycoprotein
- Nüsse und Samen
Lesen Hier.
Zusammenfassung
Garnel , es ist auch nährstoffreich a Nd niedrig in Kohlenhydraten, Fetten und Kalorien, aber hoch im Cholesterin. Das Diätcholesterinspiegel kann jedoch nur wenig negative Auswirkungen auf die Gesundheit vieler Menschen haben.
- Ernährung/Diät
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